Ai mercati contadini in tutta la provincia di Firenze, la stagionalità, freschezza e qualità dei prodotti agricoli, sono di casa
È la filiera corta della Cia Agricoltori Italiani della provincia di Firenze che da alcuni anni ormai, si è fatta apprezzare dai consumatori con il marchio della Spesa in Campagna. Un marchio che è diventato sinonimo di qualità dei prodotti agricoli verso gli stessi consumatori.
Mercati Spesa in Campagna in provincia di Firenze. Info: 055 233801, email fi.info@cia.it
- QUESTO L’ELENCO E I RECAPITI DELLE AZIENDE AGRICOLE CHE PARTECIPANO ED EFFETTUANO VENDITA DIRETTA: ELENCO PRESENTI MERCATI 2020 (PDF)
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Il Mercato del Parterre. Questo mercato è nato con l’allora Cia di Firenze, nel 2010, per dar vita ad un’occasione diversa di spesa rivolta ai cittadini dei rioni limitrofi e di altre zone fiorentine. Il mercato, fin dall’apertura, è stato aperto tutti i venerdì dalle 8 alle 14, facendo registrare un crescente gradimento in termini di numero di utenti, ma anche come presenze di produttori. Naturalmente con le normali oscillazioni sono date dalla stagionalità e quindi dalla possibilità di offerta delle produzioni agricole locali.
I produttori che si sono alternati in questi anni, hanno fatto registrare una presenza media giornaliera di circa dieci produttori. La loro provenienza è limitata alla regione Toscana, privilegiando sempre le aziende locali ed in particolare del di Firenze. L’unica eccezione è rappresentata dai produttori di agrumi.
Il mercato contadino al Parterre de La Spesa in Campagna rappresenta un modo per apprezzare i prodotti della nostra terra. Ogni venerdì gli agricoltori propongono i loro migliori prodotti dando vita ad un mercato che si propone di annullare le intermediazioni tra produttore e consumatore e anche di stimolare il cittadino a compiere un percorso di educazione alimentare, indirizzandolo verso un uso consapevole e non passivo degli alimenti.
Qualità, lavoro, rispetto per l’ambiente, riscoperta delle tradizioni alimentari locali e perché no, fantasia, sono gli ingredienti che testimoniano l’attività delle nostre aziende agricole.
Vendita diretta, filiera corta, la spesa ad un passo dall’orto? E’ buona cosa e i prezzi non sono più alti rispetto al supermercato.
Il mercato contadino nelle vicinanze al parcheggio, offre al cittadino prodotti di stagione oltre a vino, olio, salumi, formaggi, marmellate, miele ed altre tipicità. Un modo di fare la spesa a due passi dalla tua auto che coniuga, qualità, risparmio e comodità.
Ogni anno diamo spazio ad iniziative a tema, il 2020, anno del decimo compleanno del mercato, sarà dedicato alle problematiche femminili, con particolare riguardo al problema della violenza sulle donne in collaborazione con l’associazione Donne in Campo.
